怎样做红烧猪蹄需要放醋吗

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在家轻松做红烧猪蹄,软糯不腻,味道不输饭店!第一章:这道菜的来头可大了 咱家楼下张大爷开卤肉店三十年,头回见他发火就是因为徒弟偷工减料没给猪蹄焯水。这红烧猪蹄啊,在咱北方宴席上那是压轴硬菜,我结婚那会儿掌勺师傅说了:"猪蹄上桌不散架,这婚才算结得牢靠!" 选料这事可讲究,大清早去肉摊要跟老板喊一嗓子:"给留俩前蹄...

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同样是红烧猪蹄,为啥别人做的色香味俱全,你却不行?家人们,同样是做红烧猪蹄,为啥别人做出来那叫一个色香味俱全,让人看了就流口水,你做的却惨不忍睹,这差距咋就这么大呢?今天咱就来好好唠唠。 先来说说人家做出色香味俱全红烧猪蹄的方法和效果。那些厨艺大神在挑选猪蹄的时候就很有门道,会选那种大小适中、颜色红润的猪蹄,这...

家常猪蹄酸辣鲜香,你家是啥做法?猪蹄,家常菜,不少人喜欢。小时候外婆做的红烧猪蹄,至今难忘。现在自己做,试试酸辣口味。这猪蹄,又糯又酸辣,够味儿。 食材准备 做菜,食材重要。这道酸辣猪蹄需要: * 猪蹄:2-3个(约1200克),新鲜的,看着颜色鲜亮,摸着紧实。* 小米辣:200克,不耐辣就少放点。* 青尖椒:100克,配着小米辣...

≥ω≤ 第六百七十八章 花样频出厉渊睨了一眼监控视频,继续吃东西刷手机。 陶梨能感受到他心里的愤恨和恼怒。 一个曾经叫妈妈,真心真意敬服的长者摇身一变是个带着面具 披着羊皮的狼,饶是放在厉渊身上,他也会特别难过吧? “晚上我给你做红烧肉怎么样?在熬个猪蹄汤,你身体比较弱,吃一点油大的,涨点肉。” 陶...