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第三批国家食品安全示范城市名单公布 36个城市入选中央网信办等28部门在京启动了2023年全国食品安全宣传周活动。在启动仪式上,国务院食安办公布了第三批国家食品安全示范城市名单,山西... 主要农产品质量安全监测合格率稳定在97.4%以上,食品安全评价性抽检合格率稳定在98%以上,人民群众食品安全满意度持续提升。各地通过督...

ˋ△ˊ 专家提示夏季保障食品安全:冰箱不是食品的保险箱来源:中国新闻网“冰箱不是食品的保险箱。”国家卫生健康委员会食品安全评估中心副主任刘兆平6月21日在北京表示,有些细菌不怕冷也不怕冻,在0度时照样可以生长繁殖,所以并不建议公众一次性购买很多食品放到冰箱里。当天是夏至节气,国家卫健委举行新闻发布会,围绕“时令节气...

∪ω∪ 运动前后该如何补水?国家卫生健康委专家提醒海报新闻记者 田柳 北京报道“要注意补水的时间和补水的量,不能等口渴了再喝水,这个大家一定要记住。在运动前、中、后,都要进行适当的补充。”6月21日,在国家卫生健康委召开的新闻发布会上,国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平特别提醒。刘兆平介绍,在高温高湿的条...

˙ω˙ 预防夏季食源性疾病 国家卫健委提示遵循五个基本原则人民网北京6月21日电(记者乔业琼)今日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况,并答记者问。国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平表示,预防夏季食源性疾病,最主要是遵循食品安全五个基本原则,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保证食品安全温度、...

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夏季如何合理饮水?权威解答来啦!夏季补水十分必要。公众如何合理饮水?△国家卫生健康委食品安全评估中心副主任 刘兆平要注意补水时机和补水量。不要等口渴了再喝,在活动的前、中、后均应补充。选择合适的补水产品。白开水、淡茶水是很好的选择。不建议夏季高温天气运动后,用含酒精或含较高咖啡因的饮料...

夏季高温,怎样预防食源性疾病?如何预防肠道传染病……权威解答来啦!夏季如何处理、选择食物,避免食物中毒,保障食品安全?△国家卫生健康委食品安全评估中心副主任 刘兆平夏季预防食源性疾病,要遵循食品安全的5个基本原则,包括保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度以及使用安全的水和原材料。具体如下:第一,选择新鲜食品,清水洗...

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