怎样切菱形片_怎样切菱形片

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甜豆冲浪小象拔蚌、铁棍山药莲子炖猪排、捞汁鲜活北极贝甜豆冲浪小象拔蚌 【食材处理】 1️⃣ 小象拔蚌(500g活体): • 用80℃热水浇淋外壳至微微张口,撬开取肉 • 去除黑色内脏和腮部,淡盐水抓洗3遍去粘液 • 斜刀片成3mm薄片,加1勺黄酒抓拌备用 2️⃣ 甜豆荚(200g): • 撕去两侧老筋,开水加1勺油焯30秒过凉 • 对半斜切成菱形段,或者...

∪０∪ 五星级大厨手把手教做肉丝青椒炒腐竹,上桌秒光!肉丝腐竹加了一点青尖椒对于家里有小孩子的来说不错的选择,尖椒不辣小孩子也能吃,制作时最好整根泡发腐竹,泡软之后切成菱形块,这样腐竹看起来漂亮,而且切面更容易入味,下面把家庭版的肉丝青椒炒腐竹制作方法分享给大家。 一、肉丝青椒炒腐竹 主料:猪肉150克,适量的腐竹,尖椒...

解析国足大名单:中场如何排兵布阵?菱形中场OR平行站位?在此前的几次分析中,大嘴和各位读者讨论了国足的锋线和后防线组合,以及可能的替补人选。今天我们进入中国队的中场人选。在此前中国队分别尝试过菱形站位,平行站位两种打法。如果是菱形站位,则国足可以考虑让塞尔吉尼奥踢前腰,李源一踢后腰。如果是4-4-2,那么李源一,王上源...

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≥△≤ 吃这几道家常菜,消暑补虚强免疫翡翠三色鸡丁 主料:鸡胸肉300g、青椒100g、胡萝卜100g、宴友食用油 辅料:蛋清1个、淀粉20g、蒜蓉10g 制作步骤: 鸡胸肉切1.5cm丁,加盐2g、料酒5ml、蛋清、淀粉抓匀腌制20分钟 青椒去籽切菱形片,胡萝卜切0.8cm厚菱形片焯水30秒 宽油烧至120℃滑散鸡丁至变色捞出,油温升至1...

山药百变吃法大赏!家常食材藏着的养生智慧清晨菜市场,挑两根表皮光滑的铁棍山药,削皮时绵密的白浆丝丝缠绕,这正是它营养丰富的标志。切成薄厚均匀的菱形片,迅速泡进加了白醋的清水中。热锅冷油,姜丝在锅中爆出香气,肉片滑入瞬间发出声响。 周末的厨房飘着烟火气,猪骨在沸水中翻滚去腥,捞出时已褪去浮沫。铸铁锅里,薏...

到底谁发明海带这个做法?孩子天天喊着吃,米饭上桌不够炫【醋泡海带】 制作步骤: 1.首先准备新鲜海带,用清水清洗干净,先切成长条,然后再切成菱形块。 2.锅中烧水,水开放入切好的海带,焯烫上3分钟,捞出来过一下凉水,再将过凉的海带沥干水分,装入到大碗中备用。 3.接下来调个料汁,空碗中放入姜片、蒜片、小米辣、2勺生抽、3勺陈醋、1勺...

(#｀′)凸 第772章 既然表现这么好秦果非常利索的,将差不多有二斤后腿肉,切成小方块,炒成肉臊子。 然后用碱水和面,扣在盆里醒着。 又将豆腐胡萝卜,切成小的菱形薄片。 西红柿熬成西红柿汤。 因为爷爷奶奶年纪大了,喜欢吃清淡的,所以肉臊子里面只放了一点点的辣椒面。 锅里炒着肉臊子,周芒野一边看着火,一...

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家常豆腐这样做太好吃了,简单一做,鲜香滑嫩又入味,全家都爱吃豆腐切成块,蟹味菇和白玉菇要去根部洗净,红椒洗净切成菱形块。毛豆仁别忘了单独放,一会儿焯水用得上。第二步,锅里烧水,水开后先把毛豆仁放进去煮个1分钟,接着把蟹味菇和白玉菇也放进去过一下水,然后捞出来沥干备用。第三步,起锅热油,油温升到六成热时,把豆腐块慢慢地放进去...

大厨教你做干锅酸辣鲍菇片,这做法简单实惠,越吃越香越有味今天给大家带来一道超级好吃的家常干锅酸辣杏鲍菇。这道菜不仅做法简单,而且味道一绝,越吃越香,越吃越有味!食材清单:杏鲍菇、白萝卜(做酸萝卜用)、青椒、红椒、野山椒、姜、香芹、熟芝麻、盐、酱油、蘑菇粉、白糖、辣椒油、白米醋。做法步骤:1.把白萝卜切成菱形片,加点盐拌...

胡萝卜炒肉这样做,肉片不柴胡萝卜入味,营养美味!一、胡萝卜炒肉,下饭一绝～ 食材:胡萝卜,前腿肉,小米椒,青线椒,辣椒王,大蒜子,生姜,青蒜苗叶。 1、胡萝卜切菱形片,前腿肉肥瘦分开切薄片,瘦肉用红薯粉嫩一下,配料切好。 2、锅中放底油下肥肉煸出油脂,下瘦肉滑熟,放生姜大蒜子小米椒辣椒王爆香,加少许老抽上色,倒入胡萝卜翻炒至断...