牛肉怎么腌制才嫩才香_牛肉怎么腌制才嫩才香

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＞＾＜ “深秋补钾,身体不乏”,中老年吃8种高钾菜,补力气,双腿有力一、酸菜牛肉 食材清单: 牛肉:300克(切薄片) 酸菜:200克(切丝) 姜:3片(切丝) 大葱:1根(切段) 蒜:3瓣(切片) 食用油:适量 生抽:1汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量 鸡精:少许(可选) 辣椒粉:适量(可选) 做法步骤: 腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入生抽、料酒、盐,搅拌均匀,腌制15分钟。 炒香调料:锅中倒入...

o(?""?o 美食制作秘籍:煳辣牛肉、玉扣纸包鸡及养生莲蓬松茸汤的烹饪步骤香辣牛肉 创新概念: 经过腌制的牛肉先被炸至金黄脆嫩,再与炒香的子弹辣椒搭配,使得香辣味道浓郁。特别是辣椒籽的独特香味,与牛肉的鲜美相得益彰,非常适合酒后享用。 食材准备: 国产牛里脊500克,干弹头辣椒50克,白芝麻10克。 所需调料: 定制腌料110克,葱、姜片各10克,蒜末和美...

青椒炒牛肉一人食青椒炒牛肉～这么做口感嫩滑超下饭!By 美美生活小能手用料牛肉 200克青椒 150克胡萝卜 50克大蒜 3瓣生姜 15克做法步骤1、牛肉腌制入味2、炒熟牛肉备着3、炒香胡萝卜4、炒香青椒5、炒香牛肉6、调味阶段7、味道均匀开动小贴士可根据自己喜好口味适当调整调味料比例...

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沙茶牛肉煲天冷啦 来一锅热热乎乎的牛肉煲吃吃By Anna妈咪的厨味日记 【豆果美食官方认证达人】用料牛肉 250克龙口粉丝 2把洋葱 1个姜蒜 10g小米辣 1个沙茶酱 1勺半做法步骤1、切好的牛肉进行腌制2、腐竹、粉丝泡软3、葱姜蒜,洋葱爆香4、所有食材依次加入,焖煮熟即可。做菜好吃都有...

美食推荐:煳辣牛肉、玉扣纸包鸡、养生莲蓬松茸汤制作方法煳辣牛肉 创意: 先将牛肉腌制入味,再炸酥,配上煸香的子弹头辣椒,糊辣味浓郁,尤其是辣椒籽的香味,与牛肉相得益彰,特别适合下酒。 原料: 国产牛眼肉500克,干子弹头辣椒50克,白芝麻10克。 调料: 特制腌料110克,葱段、姜片各10克,蒜末、美极鲜味汁各5克,盐、味精、老抽各3克,色拉油...

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白萝卜牛肉炒饭超好吃的白萝卜牛肉炒饭!我可以炫两碗By 芽芽菜爱吃饭用料牛肉 200克白萝卜 1个芹菜 100g沙茶酱 10g味精 2g做法步骤1、切芹菜2、萝卜切块3、沙茶酱一大勺 酱油一勺 清水适量 玉米油适量 味精一小勺 红薯淀粉适量4、腌制牛肉5、炒香萝卜6、炒熟牛肉7、混合搅拌搅拌做菜好吃...

裙带菜牛肉汤By 莫须有的蕨根粉很条理分明用料牛肉 250g盐 1勺裙带菜 15g淀粉 1勺黑胡椒 生抽 做法步骤1、一勺生抽,一勺耗油,一勺淀粉,黑胡椒粉,一勺橄榄油,一勺水;和切片牛肉搅拌均匀,腌制5分钟。2、蒜苗爆香;牛肉炒至7成熟3、炒裙带菜;加入适量热水4、煮8分钟;下盐,鸡精,白胡椒粉做菜好吃...

ˋ＾ˊ〉-# 芋艿炒牛肉By 芽芽菜爱吃饭用料牛肉 500g芋艿 500g姜葱 50g小米椒 20g蒜末 20g做法步骤1、芋艿削皮20分钟蒸熟,再剥皮备好2、加入姜葱水,腌制牛肉3、油热下蒜末小米椒4、加入芋艿炒香5、加点辣椒面6、鸡精生抽盐7、下入牛肉8、炒变色了9、出锅拌饭吃做菜好吃都有技巧,我的每道菜都...

⊙▽⊙ 家常佳肴大公开!9款超下饭神菜,一吃就让你闭嘴惊艳铁板豆腐 调料:将蒜末、适量的盐和白糖、两勺生抽、半勺老抽、一勺番茄酱与清水混合,搅拌均匀。 炒年糕 这道炒年糕简单易做,口感软糯且富有弹性,每一口都让人感到满足。 剁椒牛肉 腌制方法:将切片的牛肉加入少许食用油、一勺生抽和一勺红薯粉,均匀搅拌后腌制5分钟。 豆芽炒火...

9道超级下饭的家常菜,让你一吃一个不吱声铁板豆腐 酱汁:碗中放蒜末+少许盐和白糖+2勺生抽+半勺老抽+1勺番茄酱+适量清水搅匀。 炒年糕 这道炒年糕做法简单,口感软糯劲道,一口下去超满足。 剁椒牛肉 腌制方法:牛肉切片+少许食用油+1勺生抽+1勺红薯粉抓匀腌制5分钟。 豆芽炒火腿 香煎里脊 腌制方法:里脊肉切片+1勺生抽...