泡菜酸了怎么炒好吃_泡菜酸了怎么炒好吃

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泡菜酸了怎么炒好吃窍门

?▽? 家常泡菜牛肉炒饭征服邻里,秘密配方是啥?邻居都来问我怎么做。我觉得食物不光能填饱肚子,还能拉近人与人之间的距离。今天分享我的做法,也说说我对生活和食物的想法。 食材挑选,美味的关键 选好食材很重要!牛肉要嫩,我一般用里脊,切丝,加料酒、生抽、淀粉、黑胡椒腌一下,炒出来才嫩。泡菜要酸爽,太咸就洗洗。米饭,建...

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藠头炒腊肉!真的香迷糊了藠头炒腊肉!真的香迷糊了～ 朋友们,一定要试试这个,真的太香啦! 藠头真的很好吃,炒瘦肉、五花肉,做泡菜都很不错 今天试了一下炒腊肉,哇塞,简直巴适! 做法:1、藠头拍破,切成段,叶子和杆分开 2、油热爆香辣椒碎、蒜末,放入藠头翻炒片刻(叶子先别放),加点生抽和辣椒面调味 3、放入腊...

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˙＾˙ 这玩意酸辣开胃超下饭,都去做,巨好吃魔芋和泡菜真的是绝配,超级入味巨费米饭 食材:魔芋、泡椒、泡姜、青椒、青蒜 调料:盐、蚝油、生抽、大蒜、豆瓣酱 做法 1、切泡椒、泡姜、大蒜、青蒜苗、青椒备用 2、魔芋切丝冷水下锅加盐,焯水十分钟煮出碱味,捞出过凉水冲洗 3、油热放一勺豆瓣酱炒出红油,加泡椒姜蒜炒出香味...

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