蛋糕胚的做法家庭版不用烤箱

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蛋糕胚的做法家庭版不用烤箱怎么做

在家不烤箱做蛋糕,按这配方1次成功,蓬松暄软!(第一章:谁说没烤箱做不出好蛋糕?我家电饭煲笑了) 昨儿同事小张哭丧着脸说:"按抖音教程做的电饭煲蛋糕,硬得能砸核桃!"这话让我想起婆婆在乡下用老式三角牌电饭煲烤蛋糕的手艺——那金黄蓬松的质感,比西点店38块钱一片的戚风还带劲。去年中秋给敬老院送温暖,二十个电饭煲同时...

蛋糕胚的简单做法不用烤箱

蛋糕胚怎么做更松软细腻,不用低筋面粉

简单一招!在家就能做出美味书法蛋糕卷,方法揭秘做法非常简单。这个蛋糕卷呢,用的是戚风蛋糕胚,没有做过的朋友也可以看懂。 我们先来打发蛋白霜,分三次加入白糖,把蛋白霜打到干性发泡的状态。然后取一半蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白霜里,继续翻拌均匀。 把面糊倒入烤盘,抹平表面,震出大气泡,送入预热好的烤箱中...

在家做蛋糕胚的做法

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蛋糕胚的做法不用打蛋器

1碗面粉2鸡蛋,不用打发蛋白,筷子一搅做蛋糕,香甜松软,真好吃今天我就跟大家分享一个非常适合在家里制作的蛋糕做法,我们不需要借助烤箱,也不需要电饭锅,更不需要打发蛋白,但是做出来的蛋糕口感却十分的香甜松软,而且吃了不易上火,特别适合夏天这个季节食用,营养美味,简单易学。 主要食材: 面粉100克 鸡蛋2个 蛋黄2个 纯牛奶80克 白糖20克...

蛋糕胚的制作方法家用