怎么样快速去除鸡爪腥味_怎么样快速去除鸡爪腥味

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必看!学会这几招,在家轻松做出媲美外卖的炸鸡爪!要做出好吃的炸鸡爪,食材准备可是关键。你得先选对鸡爪,尽量选那种大小均匀、颜色鲜亮的,别选那种软塌塌或者颜色暗沉的,不然做出来的口感可差远了。买回来的鸡爪,你要把指甲剪掉,这波操作直接避免吃到脏东西。然后把鸡爪用清水多泡一会儿,泡出血水,这样能去掉腥味。你还可...

∪▽∪ 教你5种家常鸡爪的做法,麻辣鲜香,软烂脱骨,朋友们都赞不绝口️【蒜香辣椒烧鸡爪】 食材:鸡爪、生姜、料酒、小米辣、豆瓣酱 步骤: 1. 鸡爪洗净后加入生姜片和料酒进行焯水,去除血水和腥味。 2. 锅中热油,先放入蒜末、小米辣和生姜片爆香,然后加入焯水后的鸡爪进行快速翻炒。 3. 加入老抽、生抽和蚝油,倒入适量的水,盖上锅盖,中小火焖煮十几...

在家轻松做超美味虎皮鸡爪,空气炸锅零油炸更健康首先将鸡爪剪去指甲,加入姜片、葱段及料酒进行焯水处理以去除腥味。待水沸腾后撇去浮沫,并添加一勺老抽上色,记得佩戴手套操作以防烫伤... 烤好后的鸡爪迅速转移到冷水中浸泡片刻,这样可以使外皮形成漂亮的虎纹图案。 4、最后将冷却后的鸡爪放入高压锅内,加入适量清水以及姜片...