怎样做红烧猪蹄黄豆_怎样做红烧猪腿

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这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜,好吃到爆! 就这个特殊的味道,跟大排档的做法有的一拼,我甚至认为更好吃,软软糯糯的,入口即化的口感,肥而不腻,酱香味浓郁,忒好吃了! 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮,粉粉糯糯的超好吃,我爸说超下饭,还特别下酒! 就光这个色泽红亮...

大厨教你家常红烧猪蹄做法,软糯脱骨比饭店还香!红烧猪蹄。 食材:猪前腿,葱姜,八角,香叶,桂皮,鹌鹑蛋 步骤:1,猪蹄泡水30分钟,再冷水下锅,放葱姜料酒焯水,大火煮开后撇去 浮末 ,捞出冲洗干净,沥干水分 2,锅里少许油,倒入冰糖,小火不断搅拌至焦糖色,放入猪蹄翻炒均匀上色 3把猪蹄放入高压锅,放八角,香叶,桂皮,姜片,草果。一勺黄豆酱老...

妈妈的味道:软糯脱骨红烧猪蹄,舌尖上的幸福红烧猪蹄——家常版的美味秘诀 主要食材: - 猪蹄 2只(约800克) - 鹌鹑蛋 10颗(预先煮熟去壳) - 黄豆 100克(提前浸泡一夜) - 冰糖 30克 - 啤酒 1罐(330ml) - 八角 2颗 - 香叶 3片 - 干辣椒 3个(根据口味可调整) 辅助调料: - 生姜数片 - 大葱段若干 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 蚝油 1汤...