啥牌子的面粉适合做包子

买面粉,不管啥牌子,认准袋子上11组数字,才是优质面粉,放心买今天我要和大家分享的内容是:『买面粉,无论啥牌子,若袋子上有这几个字,都是优质面粉,放心吃!』南方人爱吃米,北方人爱吃面,大米和面粉共同构成了中国人的主食。大米口感香软但做法有限,而面粉的做法就很多了,中国人爱用面粉做包子、馒头、花卷、饺子、大饼、面条等,而西方人用...

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买面粉,别管什么牌子,只要袋子上有“这3行字”,就都是好面粉包子、饺子等等,而高筋面粉则可以用来做面包等,低筋面粉可以做蛋糕、饼干等美食,面粉可以说是家家户户必备的食材了。所以像面粉这种几乎每天都要吃的东西,我们在购买的时候一定要多加注意才行,不仅是为了好吃,更是为了家人的健康。现在市面上的面粉种类和品牌非常的多,让人...

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内行人买面粉,从不看牌子,只要面袋此3点,都是优质好面粉面粉中最常见的分类是这3种:低筋面粉,中筋面粉和高筋面粉。它们是根据面粉中蛋白质的含量不同而划分的,当然用途也各不相同。低筋面粉的蛋白质含量不高,筋性也不高,所以更适合做松软的蛋糕或酥脆的饼干等等,中筋面粉就是我们常用的普通面粉,用途多且广,日常蒸馒头包子,做面条...

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